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RESTAURANT 

Florent & son équipe vous proposent une cuisine simple mais raffinée.

Élaborée avec des produits frais et rigoureusement sélectionnés.

Avec , avant tout, le plaisir et l’envie de bien faire.

Ouvert les jeudis, vendredis & samedis midi & soir

 
RESTAURANT
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RESTAURANT FERME CE JEUDI 1ER MAI 2025
 

Menu Déjeunatoire 34

Il n'y aura pas de menu déjeunatoire le Vendredi 2 Mai 2025


Uniquement le midi - Changement du Menu toutes les semaines

Ou Pièces apéritives, Entrée/Plat ou Plat/Dessert, Mignardises 28€

 

Menu enfants du midi

Formule Entrée, Plat & Dessert : 24€

Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 18€

Menu du moment

Vendredi 2 & Samedi 3 Mai 2025 - midi & soir 

L'envie de vous faire partager ...

Pièces apéritives du moment

*****

Amuse bouche du moment

*****

Nougat de foie gras au miel & fruits secs
Chutney & croustille de pain d'épice

Ou

Cromesquis de canard & purée d'épinard

Pointes d'asperge & sauce thym moutarde 

Ou

Raviole de homard, crème de coraux & saladines d’herbes

Perles de citron & tuile de seiche

*****

Enroulé de saumon à l'ail des ours

Risotto vénéré & fenouil
Ou

Wellington de boeuf, jus au thym

Carotte jaune & betterave

Ou

Magret de canard, sauce au miso

Pomme de terre grenaille & légumes estivaux

*****

Les premières fraises

Pâte sablé, pistache, chocolat blanc & fraises

Ou

Dôme citron yuzu & framboises

Chocolat blanc, citron yuzu & coeur framboise

*****

Mignardises de fin 

Notre ronde de 5 fromages affinés 8€

Les Midis & Soirs

Formule en 4 services - Pièces apéritives, Amuse bouche,  Entrée, Plat, Dessert, Mignardises : 60€

Formule en 5 services - Pièces apéritives, Amuse bouche,  Entrée, Plat poisson, Plat viande, Dessert, Mignardises : 80€

Formule en 6 services - Pièces apéritives, Amuse bouche,  Entrée froide, Entrée chaude, Plat poisson, Plat viande, Dessert, Mignardises : 100€

Menu enfants

Formule Entrée, Plat & Dessert : 35€

Formule Plat & Dessert : 28€

Formule Plat : 18€

Les prix des menus au restaurant sont affichés en TTC

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